هر آشپز باید بداند در حین کار خود چگونه به بهترین نحو از چاقو استفاده کند. در این مقاله روش بریدن درست مواد غذایی با چاقو به شما نشان داده خواهد شد. یادگیری روش بریدن صحیح مواد غذایی می‌تواند در اینکه کار آشپزخانه را به عنوان یک کار طاقت فرسا و یا یک لذت ببینید تفاوت ایجاد کند. این کار می‌تواند تفاوت بین وعده‌های غذایی که به طور یکسان نپخته‌اند و عطر و طعم خوبی ایجاد نکرده‌اند، با وعده‌های […]
شایع‌ترین علل ایجاد موهای زاید یک متخصص بیماری‌های غدد، یکی از شایع‌ترین دلایل ایجاد موهای زاید در بدن را افزایش حساسیت گیرنده‌های مو دانست. دکتر کارون شاه ابراهیمی گفت: موهای زاید به دلیل افزایش هورمون های مردانه، افزایش حساسیت گیرنده‌های مو، تومورهای تخمدان و غدد فوق کلیه و یا دلایل نادری چون نقص سیستم آنزیمی ایجاد می شود. وی تخمدان پلی کیستیک را نیز از دیگر دلایل شایع ایجاد موهای زاید دانست که با علائم دیگری از جمله چاقی، اختلال […]
جایى که بودن و نبودنت هیچ فرقى ندارد نبودنت را انتخاب کن اینگونه، به بودنت احترام گذاشته اى . . . (هاروکى موراکامى) اس ام اس فلسفی و عرفانی تمام حقایق سه مرحله را پشت سرگذاشته‌اند : اول ، مورد تمسخر واقع شده‌اند . دوم ، به شدت با آنها مخالفت شده است . سوم ، به عنوان یک چیز بدیهی پذیرفته شده‌اند . (آرتور شوپنهاور) اس ام اس فلسفی و عرفانی برای شاد بودن ، […]
بسیاری اوقات همسران بدون توجه به حضور کودکان به نزاع و جر و بحث می‌پردازند و به تصور اینکه کودک در سنینی خاص قادر به درک آنچه که بین والدین اتفاق می‌افتد، نیست اختلافات زناشویی را امری طبیعی و پیش پا افتاده فرض می‌کنند اما اختلافات زناشویی چه کمرنگ و سطحی باشد و چه عمیق و خشونت‌آمیز تاثیرات زیانباری در مسیر رشد کودکان بر جای می‌گذارد و در آینده شاهد بزرگسالانی با اختلالات رفتاری خواهیم بود.دکتر محمود تلخابی دکتــرای تعــلیم […]
از نظر بعضی پزشکان و متخصصین، پاییز برای بارداری فصل بسیار مناسبی است. اگر به دنبال علت آن هستید، بهتر است بدانید تمام پزشکان و متخصصین، ورزش روزانه و خوردن میوه ها و سبزیجات سالم در طول بارداری را به خانم های باردار توصیه می کنند. بنابراین فصل پاییز بهترین زمان برای انجام این دو کار است. در فصل پاییز دمای هوا به اندازه ای مناسب است که افراد به هنگام قدم زدن و پیاده روی عرق نمی کنند. فصل […]
