مواد لازم سالاد پاستای اُرزو : پاستای اُرزو ۴۰۰ گرم روغن نباتی ۲ قاشق غذاخوری فلفل دلمه قرمز (خرد شده) ۲ عدد ذرت ۳۲۶ گرم نخود فرنگی منجمد ۱۷۵ گرم سیر له شده ۳ حبه پودر پنج ادویه ۲ قاشق چایخوری ژامبون گوشت ۲۸۰ گرم سس سویا ۱ قاشق غذاخوری سس لوبیا سیاه ۲۲۰ گرم روغن کنجد ۱ قاشق غذاخوری * نکته: پنج ادویه شامل دانه فلفل سیاه، انیسون، میخک، دارچین و رازیانه است. طرز تهیه سالاد پاستای اُرزو : […]
زنان شاغلی که دوران بارداری خود را در محل کار می‌گذرانند، کم نیستند. البته کار کردن و بارداری هیچ مغایرتی با یکدیگر ندارند، اما بهتر است مادران در این دوران نسبت به رعایت برخی نکات ظریف دقت داشته باشند. اکنون زنان نقش پررنگی در زندگی اجتماعی داشته و مشاغل مختلفی را به عهده دارند. در این زمینه برخی زنان چنان در کار خود موثر هستند که نمی‌توانند آن را برای مدتی (هر چند کوتاه) تعطیل کنند. از طرفی مادر شدن […]
دکتر کریستوفر مورایˈ، رییس انستیتو بررسی سلامت دانشگان واشنگتن در بررسی های بر روی ۱۸۸ کشور انجام داده است معتقد است که مشکل چاقی و اضافی وزن در همه کشورها وجود دارد. بر اساس بررسی های انجام شده ۲ میلیارد و یکصد میلیون نفر از مردم جهان که برابر با ۳۰ درصد کل ساکنان کره خاکی است، با مشکل چاقی و یا اضافه وزن مواجه هستند. معمولا افراد چاق حس خوبی از زندگی روز مره خود ندارند مشکلاتی که اکثر […]
احادیثی از لقمان حکیم علیه السلام لقمان علیه السلام :یا بُنَیَّ … لا تَستَقرِض مِن جَدیدِ الکیسِ ، ولا تُؤاخِ حدیث مَعَ الشُّرطِیِّ أبَداً . لقمان علیه السلام : پسرم! … از نوکیسه قرض نگیر، و هرگز با داروغه برادرى نکن. —————————————- لقمان حکیم علیه السلام : یا بُنَىَّ اجْعَلْ غِناکَ فى قَلْبِکَ وَ اِذَا افْتَقَرْتَ فَلاتُحَدِّثِ النّاسَ بِفَقْرِکَفَتَهُونَ عَلَیْهِمْ وَ لکِنِ اسْأَلِ اللّه َ مِنْ فَضْلِهِ؛ فرزندم! بى نیازى را در دل و جانت قرار ده و چون […]
باران که می بارد : یکی باید باشد که به تو زنگ بزند و بگوید چترت را برده ای ؟ یکی که نگرانت باشد حتی نگران اینکه زیر باران به این لطیفی خیس شوی … یکی باید باشد که دست بکشد توی سرت و آب ها را کنار بزند … اما چند وقتیست که باران دارد می بارد و کسی به من نگفته چترت را برده ای ؟ و کسی نبوده که دست بکشد توی موهایم … اصلا همه ی […]
شستن ظرف ها یکی از کارهای تکراری خانه است که با سلامت همه ی افراد خانه ارتباط دارد. لابد می دانید که بهتر است ظرف ها در اولین فرصت شسته شوند؛ چون ظروف کثیف، محل مناسبی برای رشد قارچ ها و میکروب ها هستند و پای حشرات را هم به آشپزخانه باز می کنند و می دانید که برای شستن ظرف ها به روش متداول، ابتدا باید باقی مانده ی غذاها را از روی ظرف ها پاک کرده و بعد، […]
با آمدن پاییز کم‌کم آثارش را روی پوستمان حس می‌کنیم. احساس می‌کنیم پوستمان مثل چوب، خشک و زبر شده است، اما چرا با تغییر فصل خشکی پوست بروز می‌کند؟ چه اتفاقاتی در ساختمان محافظ بدن می‌افتد که این گونه به کویر تبدیل می‌شود؟ دلایل و درمان خشکی پوست در فصل پاییز و زمستان دکتر صدیق، متخصص پوست و مو با اشاره به این که استفاده از وسایل گرمایشی، رطوبت هوا را از بین می‌برد و باعث خشکی بیشتر پوست می‌شود، […]
ترشی به به دلیل داشتن میوه به بسیار خوش عطر و بو است. طرز تهیه ترشی به بسیار ساده است و سریع می رسد. ترشی به را کنار انواع غذا ها می توان استفاده کرد. آماده سازی : ۱۰ دقیقه مناسب فصل : همه فصول مواد لازم : به ۱ کیلو گرم سرکه ترجیحا سرکه سیب ۱ لیتر نمک به میزان لازم طرز تهیه : من هم مربا و هم ترشى به را درست کردم. خیلى ترشى اش خوشمزه […]
