دارچین یکی از ادویه هایی است که طبع گرمی دارد و به همین دلیل پنکیک دارچینی یک پیشنهاد عالی برای عصرهای خنک پاییزی است. مواد لازم برای تهیه پنکیک دارچینی : آرد ۱ لیوان خامه ترش ۱ لیوان شیر ۱/۴ لیوان تخم مرغ ۱ عدد کره ۸ قاشق غذاخوری نمک ۱/۲ قاشق چایخوری جوش شیرین ۱/۲ قاشق چایخوری شکر ۵ قاشق غذاخوری شکر قهوه ای ۱/۴ لیوان پودر دارچین ۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری طرز تهیه پنکیک […]
برای شما پیش آماده که کلی غذا می خورید ولی طولی نمیدهد که که باز گرسنه می شوید و به سراغ یخچال می روید و باز شروع به غذا خوردن می کنید. اشتها تنها در زمان هایی که ورزش سنگین کرده اید، باردار هستید و یا سندروم پیش قاعدگی دارید به صورت طبیعی بالا است. اما اگر بیشتر مواقع بدون دلیل واضحی احساس کنید شکمتان خالی است، دیگر حتما مشکلی وجود دارد. احساس گرسنگی به صورت فیزیولوژیکی نیاز به […]
چای و قهوه از جمله نوشیدنی‌های گرم و متداولی هستند که میزان مصرف آن‌ها بسیار بالا است اما در کنار خواصی که دارند می‌توانند به صورت پنهان ضررهایی نیز داشته باشند. بسیاری، از نوشیدنی‌های مختلف مانند چای‌های میوه‌ای و یا دمنوش‌های گیاهی برای جایگزینی چای یا قهوه استفاده می‌کنند اما باید این نکته را بدانید که یکی از بهترین گزینه‌های روبروی شما می‌تواند چای ترش باشد. این چای که رنگی قرمز دارد به چای ترش یا چای مکه معروف شده […]
تارت اسفناج یک غذای مجلسی و رسمی برای پذیرایی از مهمانهای شماست. این تارت گیاهی تلفیقی زیبا از اسفناج و پنیر فتا با پایه ای ترد است. مواد لازم برای تارت اسفناج مجلسی : اسفناج ۵۰۰ گرم آرد دو پیمانه کنجد یک قاشق غذاخوری روغن زیتون دو قاشق غذاخوری موسیر و سیر به اندازه دلخواه نمک و فلفل قرمز به اندازه دلخواه پنیر ۱۰۰ گرم تخم مرغ ۳ عدد برای تهیه پایه ی تارت: از قبل فر را با […]
اگر احساس می‌کنید در زندگی مشترک اذیت می‌شوید و تمایلی برای حل مشکلاتتان ندارید، اگر زندگی را پوچ و بی‌معنا می‌بینید و گمان می‌کنید تکیه‌گاه عاطفیتان را از دست داده‌اید، اگر حس می‌کنید شکست خورده‌اید و زندگی مشترک آن چیزی نبوده که در ذهنتان ساخته بودید، شاید شما هم درگیر دلزدگی زناشویی شده باشید. می‌گویند «از ما گذشته است!» البته هر چه دقت می‌کنم، نمی‌فهمم با کدام معیار به این نتیجه رسیده‌اند که تاریخ زندگی کردنشان گذشته است! خودشان هم […]
شناخت خانواده همسر فقط دانستن نام و نام خانوادگی و تعداد اعضای خانواده و میزان درآمد و تحصیلاتشان نیست. این شناخت ها می تواند به شما کمک کند تا بدانید چگونه با آن ها ارتباط داشته باشید تا با حداقل اختلاف رو به رو شوید. همه ما با ورود به زندگی شخص دیگری به نام همسر، خواهی نخواهی با جنبه های دیگری از وجود طرف مقابل خود و شکل جدیدی از زندگی آشنا می شویم. درواقع وقتی کسی را به […]
طبق دیدگاه طب سنتی، وقتی رسوبات در داخل خون افزایش می‌یابد، احتمال بروز سرطان در فرد نیز افزایش پیدا می‌کند. سرطان در گذشته هم وجود داشته است اما از زمانی که آگاهی بشر به حدی رسید که علت مرگ و میر و بیماری‌های ناشناخته را کشف کرد، مشخص شد که علت سرطان تا حد زیادی تغذیه‌ای است. در واقع از زمانی که افراد سعی کردند غذاهای خود را تغییر دهند، تنوع طلب شدند و به سراغ غذاهایی رفتند که باطبع […]
چهارگوش شکلاتی بدون پخت را می توان در یخچال نگهداری نمود و در زمان رسیدن مهمان ناخوانده از آن برای پذیرایی استفاده نمود. در ضمن بچه ها هم درست نمودن آن را خیلی دوست دارند. مواد لازم برای چهارگوش شکلاتی بدون پخت : شکلات خالص ۲۷۵ گرم کره ۱۷۵ گرم شربت قوام آمده ۴ قاشق غذاخوری بیسکویت ۱۷۵ گرم برنجین تفت داده شده ۲۵ گرم گردو خرد شده ۵۰ گرم گیلاس درشت خرد شده ۱۰۰ گرم شکلات سفید جهت تزیین […]
