مواد لازم برای خورش قیمه قارچ : پیاز متوسط  ۱ عدد  لپه ۲۵۰ گرم قارچ  ۳۰۰ -۲۵۰ گرم  روغن  ۲ قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی ۲ قاشق سوپخوری آب گوشت ۱ پیمانه زعفران دم کرده ۱ قاشق سوپخوری سیب زمینی درشت ۱ عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم روغن سرخ کردنی به میزان لازم دارچین ۱ قاشق چایخوری   طرز تهیه خورش قیمه قارچ : پیاز را پوست کنده، نگینی خرد کنید. در قابلمه ای مناسب روغن […]

مواد لازم برای لقمه سوخاری پنیر و گردو : خمیر یوفکا یک بسته  پنیر سفید صبحانه هر نوعی که دوست دارید  یک بسته گردو خرد شده یک مشت  تخم مرغ دو عدد شیر دو قاشق غذاخوری زعفران یک قاشق چایخوری پودر سوخاری ( بدون ادویه ) و یا پودر نان و کنجد به میزان لازم   طرز تهیه لقمه سوخاری پنیر و گردو : روی خمیر یوفکایمان پنیر و گردو می گذاریم و به هر طریقی که دوست داریم می […]