مالت جو از سری غلات با طبع گرم است که سرشار از ویتامین های ب۱ ، ب۲ ، ب۳ ، ب۸ ، ای و کا است همچنین سرشار از منابع معدنی فسفر ، آهن و مس است. مالت از جوانه ی جو به دسا می آید. برای تبدیل دانه جو به مالت کافیست آن را به مدت ۲۴ ساعت در آب خیس کنیم سپس آب آن را گرفته و بگذاریم جوانه بزند.   • کسانی که یبوست دائم دارند روزی یک […]

درختی است از خانواده زنجبیل به صورت وحشی و پرورشی در مناطق کوهستانی و در سایه درختان می‌روید. ارتفاع درخت ۳۰ تا ۵۰ سانتی متر و بعصی‌ها دارای اعضاء چوبی تا ۳ متر ارتفاع و شاخه‌های هوایی و برگ‌های متناوب نوک تیز با گل‌های ریز سفید مانند گل باقلا و میوه ان کوچک ناشکوفا (پوشینه دار) بقدر بند انگشت با پوست تیره رنگ و دانه‌های متعدد می‌باشد. هل انواع مختلفی دارد: هل سفید و هل سیاه و هل سبز و […]

عفونت واژن در سنین باروری یعنی از سن بلوغ تا یائسگی شایع‌تر است؛ در حالی که پوشش سطحی سیستم تناسلی کودکان خردسال و خانم‌های یائسه به‌صورتی است که میکروب‌ها نمی‌توانند درآن بخوبی رشد کنند. عفونت کپکی عنوانی کلی‌ است که به همهٔ گونه‌های قارچ های ذره‌بینی که به صورت رشته‌های چندسلولی رشد می‌کنند، اطلاق می‌شود. بنابراین عفونت کپکی در زنان همان عفونت قارچی است. عفونت کپکی نوعی عفونت تناسلی شایع در زنان است که اغلب با احساس خارش و سوزش […]

تغذیه کودکان در سال های ابتدایی زندگی زمینه ساز رشد و سلامتی آنها در زندگی است. بنابراین تغذیه در این دوران اهمیت ویژه ای پیدا می کند. ما در سلسله مطالبی که پیش از این خواندید به نکاتی در مورد غذای کودکان در سنین مختلف اشاره کردیم که تا یکسالگی را شامل می شد. در این مطلب به مواردی می پردازیم که در سنین یک تا سه سالگی به عادات غذایی، توانایی های کودک در غذا خوردن، تعداد وعده های […]

پرتقال به واسطه محتوای ویتامین C خود مشهور شده است، اما این آنتی اکسیدان را می توان در میوه ها و سبزیجات دیگر مانند سیب نیز پیدا کرد. سیب و پرتقال دو میوه محبوب و پر استفاده در جهان هستند، اما شاید این پرسش مطرح شود که کدام یک بیشترین میزان مواد مغذی را ارائه می کند؟   احتمالا بارها شنیده اید که با مصرف یک عدد سیب در روز از مراجعه به پزشک بی نیاز خواهید شد. اما آیا […]

خانم‌‌های باردار باید همیشه به میزان کافی مایعات به بدن خود برسانند. بهترین و اولین گزینه ای که به هر خانم بارداری توصیه می‌‌شود، آب است. آب کیمیای زندگی است. آب نه تنها بدن را سالم و سرحال نگه می‌‌دارد، بلکه به هضم غذا، انتقال اکسیژن در بدن، و کارکرد سلول‌‌ها نیز کمک زیادی می‌‌کند. جای تعجب نیست که امروزه بسیاری از افراد بطری‌های آب با خود حمل می‌‌کنند. آب عنصر مهمی از یک رژیم غذایی سالم است. نوشیدن آب […]

آیا کودکان در مقایسه با بزرگسالان آسوده‌خاطر و بی‌خیال هستند؟ خیر، لزوما اینگونه نیست. درست است که کودک با همه مسائلی که شما با آنها سر و کار دارید مواجه نیست اما او نیز ممکن است دچار استرس شود. اتفاقاتی مثل جابجایی محله، به دنیا آمدن خواهر یا برادر او، مرگ پدربزرگ یا مادر بزرگ، مردن حیوان خانگی، دور ماندن از پدر یا مادر، گاهی کودک را دچار ترس، خستگی، یا حتی بیماری می‌سازند. مشکل مهمتر آن است که کودکان […]

ریزش مو از مشکلات شایعی است که این روزها خانم های بسیاری با آن درگیر هستند. اگر شما هم نگران ریزش مو های تان هستید به شما پیشنهاد می کنیم این نکته ها را بدانید.   چند نکته مهم درباره ریزش مو در خانم ها  مواجه شدن با ریزش مو چه به صورت نازک شدن تدریجی باشد چه به صورت از دست دادن مقدار زیادی از آن، هنگام برس کشیدن یا شستن بسیار ناراحت کننده است. در یک تحقیق که […]