نوشته های مربوط به دسته ‘دانستنی’
وقتی از پیامبر اکرم صلی الله و علیه و آله می پرسند : اگر یکى از ما را رغبتى باشد و پنهان دارند آیا آن را دروغ شمرند فرمود: انّ الکذب یکتب کذبا، حتّى تکتب الکذیبه. یعنى: دروغ را دروغ نویسند، چندانکه دروغهاى اندک را نیز دروغ اندک رقم کنند یکی از عوامل شایع دروغ گفتن، خجالت کشیدن بیجا یا همان تعارف است! در مجلسی برایمان چایی آورده اند، هنگام جمع کردن استکان ها از ما می پرسند، چایی میل […]
هر انسانی به لحاظ شخصیتی ویژگی هایی دارد که با شناخت دقیق آن می تواند موفق تر از پیش زندگی کند، چون علاوه بر این که افراد به نکات مثبت شخصیت خود پی می برد، درصدد تقویت آن بر می آید، نقاط ضعف شخصیتی خویش را نیز شناخته و برای رفع آن تلاش می کنند. در چنین شرایطی افراد می توانند در خود تحول به وجود آورده، آن را به فرزندانشان نیز منتقل کنند. ویژگی های افراد ناموفق:هر انسانی به […]
مرغ را به تکههای کوچک بریده و با سس سویا و روغن کنجد ترکیب کنید. در یک کاسه، محتویات سس را با ۱۰۰ میلیلیتر آب سرد ترکیب کنید. یک بشقاب بزرگ را با کاغذ آشپزخانه بپوشانید مواد لازم : سینهی مرغ ۲ تا ۳ عدد، بدون پوست و استخوان (با وزن کلی حدود ۴۰۰ گرم) سس سویا ۱ قاشق غذاخوری روغن کنجد ۲ قاشق چایخوری روغن آفتابگردان برای روغنپزی عمیق و سرخ کردن سطحی خمیر تمپورا توضیحات در پایین آورده […]
دستور تهیه و پخت پیراشکی گوشت مواد لازم برای خمیر : تخم مرغ ۴ قاشق سوپخوری روغن مایع نصف لیوان ماست غلیظ نصف لیوان شیر نصف قاشق مرباخوری جوش شیرین یک قاشق چایخوری نمک حدود نیم کیلو آرد ۱ قاشق چایخوری جوش شیرین برابر ۲ قاشق پکینگ پودر است در این مورد کمی جوش شیرین و کمی بکینگ پودر(با هم) بهتر است. طرز تهیه خمیر: تخم مرغ ها و روغن را در ظرفی ریخته ، به هم می زنیم ( […]
مهمترین بخش خواستگاری گفتگوی دختر و پسر است که گاهی خانوادهها و حتی عروس و داماد خیلی سرسری از کنار آن میگذرند و با این توجیه که «وقت برای شناختن هم بسیار است» فرصت گفتگوی مقدماتی را به کمترین زمان ممکن تقلیل میدهند. اما باید بدانید که این گفتگو، نه تنها به زمان کافی احتیاج دارد، بلکه راه و رسم خاصی هم دارد تا بتوانید در کمترین زمان ممکن بهترین شناخت را از طرف مقابلتان به دست بیاورید. برای یادگیری، […]
اگر دست تان به سوزن و پارچه می رسد و به خیاطی علاقه دارید، از چند ترفند جالب خیاطی که در ادامه این مطلب بیان می شود، استفاده کنید. جمع آوری سوزن ها همیشه در وسایل خیاطی خود یک آهن ربای کوچک داشته باشید تا هر موقع سوزن های تان گم شد، بتوانید به وسیله آهن ربا آن ها را پیدا کنید. با کشیدن آهسته آهن ربا روی زمین، می توانید سوزن گم شده را پیدا کنید. در ضمن می […]