آبغوره یکی از چاشنی های اصیل ایرانی است که در فصل تابستان از غوره های ترش انگور تهیه می شود. آبغوره یکی از طعم دهنده های بسیاری از غذاها و سالاد ها است. غالبا کدبانوهای خوش سلیقه ایرانی تمایل دارند تا در فصل غوره، آبغوره را در خانه تهیه نمایید تا هم از سلامت آن اطمینان یابند و هم بتوانند طبق ذائقه خود و اعضای خانواده شان یک آبغوره تمیز و خانگی تهیه نمایند. اگر شما هم از طرفداران این […]
آبغوره از دیرباز مورد استفاده ایرانیان بوده است و اغلب خانواده ها آن را در خانه درست می کنند. آبغوره فواید زیادی دارد و درمان بسیاری از بیماری ها می باشد و نگهداری از آن بسیار مهم است، زیرا آبغوره فاسد می‌تواند موجب خطرات زیادی مثل مسمومیت و حتی ابتلا به سرطان بشود.نگهداری آبغوره اگر به درستی انجام نشود، موجب کپک زدن و فاسد شدن سریع آن می شود. در اینجا روش های صحیح نگهداری آبغوره قبل از درست کردن […]
