مواد لازم برای ۳ نفر برای ته مرغ در فر : سینه مرغ خرد شده ۲ عدد زرده تخم مرغ ۲ عدد ماست ترش و کمی سفت و کمی پرچرب دو پیمانه برنج دو و نیم پیمانه زعفران به مقدار لازم نمک به مقدار لازم روغن مایع نصف پیمانه کره آب شده ۲ قاشق غذاخوری در صورت تمایل آب مرغ نصف پیمانه طرز تهیه ته چین مرغ در فر : من خودم همیشه مرغ را از شب قبل می پختم […]
