مواد لازم برای تهیه آش انار برنج=۱ پیمانه(۲۰۰ گرم) سبزی آش(تره-جعفری-گشنیز-نعناع)=۱ کیلو لپه=۲ تا ۳ قاشق سوپخوری پیاز سرخ کرده=۳ تا ۴ قاشق سوپخوری گوشت چرخ کرده=نیم کیلو انار=۲ کیلو(یا رب انار ۲/۱ پیمانه) گلپر=یک تا دو قاشق سوپخوری روغن=۲ تا ۳ قاشق سوپخوری نمک و فلفل=به مقدار کافی روش تهیه آش انار لپه و پیاز سرخ کرده و ۴ تا ۵ لیوان آب را در ظرفی می ریزیم روی آتش ملایم می گذاریم کمی نمک و فلفل می ریزیم […]
