مواد لازم برای ۴ نفر : بلغور جو ۳ پیمانه سبزی پلویی خرد شده ۳ پیمانه پیاز نگینی خرد شده یک عدد ادویه (نمک، فلفل، زردچوبه ، ادویه پلویی و زعفران) به میزان لازم روغن زیتون به میزان لازم برنج آبکش شده ۳ تا ۴ پیمانه طرز تهیه : پیاز را نگینی خرد کنید و با مقداری زردچوبه و ادویه تفت دهید؛ سبزی را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید. بلغور را در ظرف مناسب با ۸پیمانه آب […]
