با یک سوپ مقوی با سبزیجات بدنی سالم برای خود و خانواد به ارمغان بیاورید. نوش جان آماده سازی: ۱۵ دقیقه مدت انتظار: ۳۰ دقیقه مجموعاً: ۴۵ دقیقه مواد لازم : برای ۲ نفر روغن گیاهی ۲ قاشق غذاخوری پیاز کوچک – خرد شده ۱ عدد سیر خرد شده ۲ حبه هویج متوسط – حلقه حلقه شده ۲ عدد هویج وحشی متوسط – حلقه حلقه شده ۲ عدد کلم بروکلی (به تکه های کوچکتر […]
اگه از رشته سوپی استفاده میکنید، هویج و سیب زمینی رو خلالی باریک و کوچک خرد کنید تقریبا به طول یک و نیم سانت. ولی اگه از پاستاهای شکل دار استفاده میکنید سبزیجات رو نگینی خرد کنید مواد لازم: هویج متوسط یک عدد سیب زمینی متوسط ۲ عدد پیاز کوچک یک عدد رشته سوپی (ورمیشل) نصف پیمانه استاک (آب) مرغ غلیظ یک لیتر رب یک قاشق غذاخوری زردچوبه نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه ۱٫۴ قلشق چایخوری زعفران دم کرده غلیظ […]
مواد لازم برای سوپ سفید مرغ: سینه مرغ یک عدد آرد برنج یک قاشق غذاخوری شیر دو لیتر پیاز یک عدد جو پرک یک کاسه سوپ‌خوری آرد گندم دو قاشق غذاخوری نمک به مقدار لازم با این مقدار مواد لازم تعداد ده کاسه ماست‌خوری از «سوپ سفید مرغ» خواهیم داشت. مواد لازم برای سوپ سفید مرغ: سینه یک عدد مرغ، گوشت خالص آن حدود چهارصد گرم می‌باشد. یک کاسه ماست‌خوری جو پرک، معادل ۱۰۰ گرم. یک عدد پیاز متوسط، معادل […]
