مواد لازم برای نان ارده : شکر نصف لیوان خمیر مایه ۱ قاشق غذاخوری شیر یک پیمانه آرد ۳ پیمانه کره آب شده یک چهارم پیمانه نمک یک چهارم قاشق چایخوری ارده یک سوم پیمانه طرز تهیه نان صبحانه با ارده : یک قاشق غذاخوری شکر و یک قاشق غذاخوری مایه خمیر را به یک لیوان شیر ولرم اضافه کنید و بگذارید تا مایه خمیر عمل بیاید. بعد یک چهارم لیوان کره آب شده و یک پنس نمک را […]
مواد لازم برای تهیه نان سوپ : شیر یا آب ولرم ۱ لیوان تخم مرغ ۱ عدد آرد ۵٠٠ گرم یا تا جایی که خمیر بدست نچسبد روغن زیتون ۶ قاشق غذاخوری پودر مخمر ۱ قاشق غذاخوری عسل ۱ قاشق برای عمل آوردن خمیر نمک ۱ قاشق مرباخوری شوید خشک بسته به ذایقه خود مقداری طرز تهیه نان سوپ : خب اول شیر یا آب ولرم را با ۱ قاشق غذاخوری عسل مخلوط می کنیم بعد مخمر را روی آن […]
این یک نون هندی بسیار خوش خوراک است. مواد لازم برای نان پوری هندی : آرد ۱ پیمانه آرد سبوس دار ۱ پیمانه مخمر ۱/۲ قاشق غذاخوری بکینگ پودر ۱/۲ قاشق چایخوری روغن کنجد ۲ قاشق غذاخوری نمک ۱/۲ قاشق چایخوری آب ولرم ۱ پیمانه ترجیحا روغن ارده ی کنجد برای سرخ کردن طرز تهیه نان پوری هندی : آردهای الک شده + مخمر + بیکینگ پودر + نمک را مخلوط کرده و روغن را اضافه کرده و به تدریج […]
