این کتلت(frikadellen) یکی از غذاهای محبوب آلمانی است و بسیار بین خودشان طرفدار دارد. معمولا با نان باگت و سیب زمینی سرو میشود. مواد لازم : گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم * باگت حدود ۱۰ سانت خردل ۱ قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان لازم تخم مرغ ۱ عدد پیاز ریز خرد شده ۱ عدد بزرگ پودر پاپریکا ۱ قاشق چایخوری سیر ۱ حبه ( در صورت تمایل ) * باگت : حدود ۱۰ سانت ( منظور از طول […]