مواد لازم : کدو سبز جوان ۱ کیلوگرم تخم مرغ ۳ عدد پنیر(گودا یا پارمزان) ۱۵۰ گرم خامه ۱۲۵ گرم آرد ۳ قاشق غذاخوری نمک ،فلفل سیاه کمی شوید چند برگ طرز تهیه : تخم مرغها را با نمک و فلفل سیاه و خامه در حد مخلوط شدن بزنید. پنیر رنده شده را داخل مخلوط تخم مرغها بریزید. کدو را رنده کنید ،کمی نمک بزنید و ۱۰ دقیقه بگذارید بماند. بعد از ۱۰ دقیقه آب اضافی آن […]
