مواد لازم برای ۴ نفر : قزل آلا یا ماهیان مشابه ۱ کیلو ادویه ۱ قاشق چایخوری سیب متوسط پخته و قطعه شده ۱ عدد پیاز متوسط حلقه شده نصف فنجان لیمو شیرین ۴ قطعه کره یا مارگارین ذوب شده نصف فنجان طرز تهیه : منقل را آماده کرده ماهی را در وسط یک ورق آلومینیومی بگذارید. داخل شکم ماهی کمی ادویه ریخته و با سیب و پیاز و لیمو پر کنید. مقداری از کره را هم داخل شکم ماهی […]
