مواد لازم برای خورش قیمه قارچ : پیاز متوسط ۱ عدد لپه ۲۵۰ گرم قارچ ۳۰۰ -۲۵۰ گرم روغن ۲ قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی ۲ قاشق سوپخوری آب گوشت ۱ پیمانه زعفران دم کرده ۱ قاشق سوپخوری سیب زمینی درشت ۱ عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم روغن سرخ کردنی به میزان لازم دارچین ۱ قاشق چایخوری طرز تهیه خورش قیمه قارچ : پیاز را پوست کنده، نگینی خرد کنید. در قابلمه ای مناسب روغن […]
خورش کرفس یکی از غذاهای سنتی ایرانیان است که طرفداران بسیار زیادی دارد. برای ایجاد تنوع در غذاهای تان خورش کرفس را این بار متفاوت درست کنید. مواد لازم برای خورش کرفس : گوشت گوسفندی ۲۰۰ گرم کرفس خرد شده ۲۰۰ گرم لوبیا چیتی ۵۰ گرم رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری نعنا خشک ۱ قاشق غذاخوری پیاز ۱ عدد سبزی قورمه سبزی ۵۰ گرم آبغوره ½ پیمانه نمک و فلفل و زردچوبه مقداری طرز تهیه خورش کرفس : ابتدا […]
طرز تهیه خورشت انار دانه مسما مواد لازم جهت پخت خورشت انار دانه مسما : مرغ نصف یک عدد انار دانه شده ۲ عدد پیاز ۲۰۰ گرم شکر در صورت تمایل دو قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی سه قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم روغن به میزان لازم زردچوبه یک قاشق چایخوری گلپر یک قاشق چایخوری فلفل نصف قاشق چایخوری طرز تهیه خورشت انار دانه مسما : مرغ را به همراه نمک و زردچوبه سرخ می‌کنیم. سپس آن […]
