مواد لازم برای پیتزا تخم مرغی : پیاز متوسط دو عدد ، معادل ۲۰۰ گرم پنیر پیتزا رنده شده دو کاسه ماست خوری ، معادل ۲۰۰ گرم پنیر پیتزا نصف فنجان کنسرو نخودفرنگی معادل ۵۰ گرم رب گوجه‌فرنگی دو قاشق غذاخوری، معادل ۸۰ گرم جعفری خردکرده دو قاشق غذاخوری ، معادل ۱۰ گرم گوشت چرخ‌کرده یک کاسه ماست‌خوری ، معادل ۲۵۰ گرم تخم‌مرغ هفت عدد روغن نصف فنجان ، معادل ۵۰ گرم نمک، زردچوبه و فلفل به مقدار لازم زعفران […]
پیتزا فلفل دلمه ای ( فوق العاده کم کالری ) این غذای فوق العاده کم کالری را میتوانید به عنوان شام یا میان وعده استفاده کنید. همچنین از این پیتزا برای پذیرایی از مهمان ها و به عنوان پیش غذا نیز سرو میشود. مواد لازم: دو فلفل دلمه ای قرمز رنگ بزرگ دو فلفل دلمه ای زرد رنگ بزرگ یک دوم فنجان زیتون سبز قطعه قطعه شده یک چهارم فنجان جعفری تازه خرد شده دو قاشق چای خوری سرکه قرمز […]
مواد لازم: شیر ٢ کیلو سرکه ٢ قاشق غذاخوری نمک به مقداره کم پارچه نازک یا توری… روش تهیه : زمانی که شیر جوش آمد شروع به اضافه کردن سرکه می کنیم و اجازه می دهیم که شیر به جوشیدن خود ادامه دهد. در همین زمان است که شیر شروع به سفت شدن می کند. هر وقت که شیر شروع به سفت شدن کرد دیگر نیازی به اضافه کردن سرکه نیست. حال می گذاریم شیر سفت شده ۳ تا ۴ […]
