بلغور گندم را در آب جوش بریزید تا چند دقیقه جوش بزند. سپس در صافی بریزید تا آب اضافی آن گرفته شود. جوانه ماش را نیز بشویید و در صافی بریزید تا آب اضافی آن نیز گرفته شود مواد لازم ( ۵-۴ نفر) • ۲۵۰ گرم جوانه ماش • ۴۰۰ گرم هویج رنده شده • ۱۲۰ گرم ماست چکیده پاستوریزه • ۳ قاشق غذاخوری جعفری خرد شده • ۵ قاشق غذاخوری بلغور گندم • ۳ عدد تخم مرغ • ۶-۵ […]
