در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه ی شربت توت فرنگی را به شما همراهان آموزش دهیم. شربت توت فرنگی رسپی آسانی دارد و در آن از لیمو ی ترش هم استفاده می شود. با ما باشید.
مواد لازم:
آب یک پیمانه
شکر یک پیمانه
توت فرنگی نصف شده دو پیمانه
آب لیمو یک قاشق چایخوری
طرز تهیه:
برای شروع آب و شکر را در یک قابلمه با هم مخلوط کنید و شعله را روی درجه متوسط روشن کنید. مایع درون قابلمه را تا زمان حل شدن شکر هم بزنید.
وقتی شکرها حل شد و آب به جوش آمد، توتفرنگیها را در قابلمه بریزید و برای ۱۰ دقیقه بجوشانید. سپس شعله را روی درجه ملایم کم کنید، آب لیمو را اضافه کنید و تا زمان نرم شدن توت فرنگیها (حدود ۱۰ دقیقه) به پخت ادامه دهید.
زیر اجاق را خاموش کنید و وقتی مایع درون قابلمه سرد شد، آن را با گوشت کوب برقی یکدست کنید یا اینکه در مخلوطکن بریزید. سپس شربت یکدس
مریلا قاسم نژاد
در ۲۰ - ارد - ۱۳۹۹