تخم مرغ حاوی انواع مواد مغذی مفید است. با این وجود، ارزش غذایی تخم مرغ با توجه به مصرف یک تخم مرغ کامل یا فقط سفیده یا زرده آن می تواند تا حد زیادی متفاوت باشد. برخی معتقدند که سفیده تخم مرغ می تواند انتخاب سالم‌تری نسبت به مصرف یک تخم مرغ کامل باشد. در ادامه نگاهی به ارزش غذایی سفیده تخم مرغ و بررسی این مساله خواهیم داشت.   سفیده تخم مرغ مایعی شفاف و غلیظ است که اطراف […]

اگر همیشه دست هایتان را برای گرم شدن بهم می مالید و یا نوک انگشتان پایتان از دیگر نقاط بدنتان سردتر است نگران نباشید. دلیل اینکه دست ها و پاهایمان در زمستان سرد می شود این است که بدنمان گرم نگه داشتن ارگان های حیاتی مانند قلب و ریه ها را در اولویت قرار می دهد که موجب کاهش جریان خون به دیگر اندام ها مانند دست و پا می شود.   چرا دست ها و پاها؟ چون این نقاط […]

فرمانرو: گیاه راسته: گندم‌سانان تیره: گندمیان گونه: S. cereale نام علمی : Secale cereale   گندم سیاه چیست؟ گندم سیاه یا چاودار، نامی که در ابتدا کمی گیج کننده به نظر می رسد،ممکن است بگویید از خانواده ی گندم هاست ولی در اصل اینگونه نیست و هیچ ارتباطی با گندم ندارد بلکه میوه ی گیاهی به نام “Fagopyrum esculentum” است و دردسته بندی ها جز محصولات بدون گلوتن طبقه بندی می شود. گندم سیاه برای افرادی که رژیم  خام خواری دارند […]

مواد لازم برای شیرینی مینی کشمشی نرم : آرد ۱ پیمانه پودر شکر ۱/۲ پیمانه کشمش ۱/۲ پیمانه تخم مرغ ۱ عدد وانیل کمی کره ۷۵ گرم   طرز تهیه شیرینی کشمشی نرم : پودر قند و کره را با همزن زده تا سفید و کشدار شود بعد تخم مرغ اضافه کنید وانیل را هم زده بعد کشمش و آرد را با هم مخلوط کنید و آن را به موادتان اضافه کنید و هم بزنید سفتی مایع مثل مایع کیک است از […]

تاثیر ماه کامل بر سلامتی انسان بدون شک ماه یک تاثیر عاطفی بر روی ما خواهد داشت. شاید به نظر عجیب و غریب بیاید، اما ماه و نور مهتاب بر فعل و انفعالات درون بدن ماه نیز مؤثر است. طبق بررسی کارشناسان، ماه کامل  بر روی سلامت ما  تأثیرگذار خواهد بود.   کامل شدن ماه و بی خوابی طبق تحقیقات دانشمندان، اکثر افراد زمانی که ماه کامل است قادر نیستند به خواب بروند و دچار کم خوابی و یا بی […]

 امشب سخن ازجان جهان بایدگفت / توصیف رسول(ص) انس و جان باید گفت در شـــــام ولادت دو قــطب عالم / تبریک به صــاحب الزمان (عج) باید گفت . . . •.•.•.•.•.•.•.•.•.•.•.•.•.•.•.• محمّد وارث پیغمبران است / که او سلطانِ شهرِ دلبران است به حق فرمود حق لایزالی / محمّد علت خلقِ جهان است . . . میلاد خاتم پیامبران بر شما مبارک •.•.•.•.•.•.•.•.•.•.•.•.•.•.•.• میلاد جامع علم و عمل و عبادت ، پرچم دار شاهراه ولایت علوى، حضرت امام جعفر صادق […]

ریزش موی بچه‌ها؛ چرا و به چه علت؟ ریزش ‌مو مشکلی نیست که فقط مختص بزرگسالان باشد. ممکن است کودکتان هم درگیر این عارضه شود اما خبر خوب این است که نشانه‌های ریزش‌موی کامل یا ریزش موی منطقه‌ای در کودکان به راحتی قابل‌درمان است. «پوست‌ و موی» این هفته را مطالعه کنید تا اگر یکی از این نشانه‌ها را در کودکتان یافتید، از قبل در مورد آن آگاهی داشته باشید… اگر کودک شما بیش از چندین ماه دچار ریزش‌مو شود، […]

در بازار محصولات بهداشتی معمولا آن‌قدر تنوع وجود دارد که گاهی باعث سردرگمی مشتریان می‌شود. انتخاب شامپوی مناسب برای موها نیز از موارد دشواری است که مستلزم داشتن اطلاعات دقیق از نوع و جنس موهاست. از طریق انتخاب شامپوی مناسب می‌توان در حفظ و بهبود سلامت موها کوشید.   شناخت نوع پوست سر  پیش از انتخاب شامپو برای موها باید گونه مناسب آن را براساس نوع پوست سر انتخاب کنید. در واقع، شامپو برای تمیز کردن و از بین بردن […]