همراه با فرارسیدن فصل هر میوه، پخت انواع مرباها و کمپوت های آن میوه هم داغ می شود. یکی از این میوه های خوشمزه که اکنون در فصلش قرار داریم، انجیر سیاه است. این میوه خوشمزه و پرخاصیت هم به صورت خام مصرف می شود و هم به صورت مربایی لذیذ. این مربا علاوه بر ایران در تمامی کشورهای دنیا هم تهیه می شود و علاوه بر صبحانه در شیرینی پزی هم کاربرد دارد. با اینکه همه مرباها شیرین هستند […]
