• تعداد: ۸ نفر • زمان تهیه: ۲۰ دقیقه • زمان پخت: ۴ تا ۶ ساعت مواد لازم : کنسرو لوبیا سفید ۲ قوطی (هر کدام ۵۴۰ گرم) نخود یک قوطی ۵۴۰ گرمی پستو ریحان ¼ پیمانه پیاز خرد شده یک عدد سیر رنده شده ۴ حبه ادویه ایتالیایی (مخلوط سبزیجات معطر) ۱٫۵ قاشق چایخوری پولنته پخته شده (شوربای ذرت) ۴۵۰ گرم گوجه‌فرنگی خرد شده یک عدد مخلوط پنیرهای رنده شده ۲۲۵ گرم اسفناج تازه ۲ پیمانه کاسنی قرمز یک […]
این یک صبحانه لذیذ ، پرانرژی و خوشمزه می باشد که سرشار از پروتئین و چربی های سالم و مفید برای قلب است ، از این صبحانه ساده تر و لذیذتر نمی توانید درست کنید. اگر معمولا آنقدر عجله دارید که وقت نمی کنید صبحانه ای مغذی بخورید و یا به دنبال یک طعم جدید هستید این صبحانه خوشمزه را حتما امتحان کنید که علاوه بر کمک به سلامتی قلبتان ، به دلیل سرشار بودن از فیبر به کنترل وزنتان […]
آماده سازی : ۳۰ دقیقه پخت : ۶۰ دقیقه مواد لازم جهت تهیه کیک بستنی شکلاتی و نعنایی برای ۶ نفر : شکر ۱۰/۵ قاشق غذا خوری پودر شکر ۱۵۰ گرم پودر کاکائو ۳ قاشق غذا خوری سفیده تخم مرغ ۴ عدد بستنی نعنایی ۱/۱۳۵ کیلو گرم خامه زده شده ۱/۲ فنجان اسانس وانیل ۱/۴ قاشق چای خوری شکلات رنده شده ۱/۴ فنجان طرز تهیه کیک بستنی شکلاتی و نعنایی : ۱. فر را با دمای ۹۵ درجه سانتیگراد (۲۰۰ […]
مواد لازم برای چهار نفر: فلفل دلمه‌ای و پیاز خلال‌شده از هر کدام یک عدد قارچ حلقه شده ۲۰ عدد آبلیمو ۱/۴ پیمانه تخم مرغ یک عدد رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری عصاره مرغ یک عدد آب یک و نیم پیمانه روغن به میزان لازم طرز تهیه: قارچ ها را در تابه ریخته و آبلیمو را اضافه کنید. در تابه را ببندید تا آب میان بافتی قارچ خارج و خشک شود. سپس مقدار کمی روغن اضافه کنید تا قارچ […]
مواد لازم برای خمیر پیراشکی: آرد سفید ۲ و نیم پیمانه بکینگ پودر ١ قاشق غذاخوری خمیر مایه ١ قاشق غذاخوری ماست نصف پیمانه شیر نصف پیمانه روغن مایع یک چهارم پیمانه نمک نصف قاشق چایخوری شکر ١ قاشق غذاخوری طرز تهیه خمیر پیراشکی تن ماهی : ۱- ماست، شیر و روغن را با هم مخلوط کنید. ۲- خمیر مایه و شکر را روی مخلوط ماست بپاشید . ۳- بعد از ٢ دقیقه آرد، بکینگ پودر و نمک را با […]
این شامی غذایی بسیار خوشمزه و سبک است که به راحتی نیز آماده می شود. آماده سازی : ۳۰ دقیقه پخت : ۳۰ دقیقه مواد لازم جهت تهیه شامی رودباری برای ۵ نفر : گوشت گوساله چرخ شده ۳۰۰ گرم پیاز متوسط ۲ عدد سبزی معطر ( جعفری و گشنیز ) به میزان لازم روغن زیتون به میزان لازم گلپر پودر شده به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه شامی رودباری : گوشت چرخ شده را […]
مواد لازم : تخم مرغ ۴ عدد کنسرو مخلوط سبزیجات شامل نخود فرنگی ، ذرت یک لیوان هویج آب پز یک چهارم لیوان گوجه فرنگی ۲ عدد متوسط فلفل دلمه ای ۱ عدد متوسط نمک و فلفل به مقدار لازم کره ۲۵ گرم نمک ،فلفل و زردچوبه مقداری طرز تهیه : ابتدا گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای را نگینی خرد کرده و با ذرت ، نخود و هویج مخلوط می کنیم. سپس تخم مرغها را در ظرفی شکسته و […]
کباب ملکه بسیار ساده است و در عین حال کاربردی و شیک! موردمصرف : پیش غذا مناسب برای : مهمانی دوستانه مواد لازم جهت تهیه کباب ملکه : بادمجان فلفل دلمه گوشت چرخ کرده روغن آرد نخودچی نمک فلفل قرمز زردچوبه مقدار مواد بستگی به خودتان دارد . طرز تهیه کباب ملکه : سبزیجاتی مثل بادمجان و کدو و هویج و سیب زمینی و … که تقریبا یک اندازه و گرد برش خوردند. پیاز را داخل گوشت چرخ […]
