مواد لازم برای تهیه مرغ شکم پر با انار: • ۲۰۰ گرم پیاز خرد شده • ۲۵۰ گرم انار ترش دانه شده • ۳۰۰ گرم بادمجان پوست گرفته و سرخ شده • ۱ عدد مرغابی وحشی • ۱۰۰ گرم گردوی خرد شده • ۱ قاشق غذاخوری رب انار ترش دستور تهیه: ۱٫ پیاز خرد شده را تفت می دهیم تا طلایی شود و انار ترش دانه ای را به آن اضافه می کنیم و بعد مرغابی یا مرغ را […]
