خوراک نرگسی با اسفناج تهیه می شود. در ادامه می خواهیم آموزش این خوراک خوشمزه را برای شما همراهان قرار دهیم. با ما باشید. مواد اولیه: ۳۰۰ گرم اسفناج خام ۲ عدد پیاز کوچک یا ۱ عدد پیاز بزرگ ۲ حبه سیر ۲ عدد تخم مرغ نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا باید پیاز رو خورد کرده و با کمی روغن سرخ کنیم. پیاز رو خیلی ریز خورد نکنین چون بهتره داخل نرگسی زیر دندون بیاد. […]
سیرابی و شیردان یکی از خوراک های سنتی و خوشمزه ی ایرانی است که طرفداران مخصوص خود را دارد. در این مطلب دستور تهیهی ی سیرابی و شیوه ی پخت سنتی آن را به شما دوستان آموزش خواهیم داد در ادامه ی این مطلب همراه ما باشید. مواد لازم برای پخت سیرابی: پیاز متوسط : ۱ عدد سیرابی و شیردان گوسفند یا گوساله : ۱ دست سیر : ۲ حبه (به دلخواه) نمک : به میزان لازم زردچوبه : به […]
مواد لازم برای ۴ نفر : مرغ ۲کیلوگرم پیاز ۲عدد سیر ۲ حبه نمک و فلفل به میزان لازم ادویه (مخلوط پودر تخم گشنیز و زیره آسیاب شده) ۱ونیم قاشق چایخوری زعفران (آبکرده و غلیظ) ۱قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی ۳قاشق سوپخوری کره ۳قاشق سوپخوری آب ۱سوم پیمانه طرز تهیه: ابتدا مرغ را پاک کرده و سپس چربیهای مرغ را بکنید و آن را قطعه قطعه کرده و بشویید و در صافی قرار دهید. نمک، فلفل و ادویه مورد نظر […]