فلافل غذایی سالم و خوشمزه است که زمانی کمی برای درست کردنش لازم است . آماده سازی : ۱۵ دقیقه پخت : ۱۵ دقیقه مواد لازم جهت تهیه فلافل با نخود و عدس سبز : نخود ۱ پیمانه عدس ۱ پیمانه جعفری خرد شده ۱/۲ پیمانه گشنیز خرد شده ۱/۲ پیمانه پیازچه خرد شده ۱/۴ پیمانه سیر ۳ حبه پیاز سفید کوچک ۱ عدد نمک ۲ قاشق غذا خوری زیره سبز ۲ قاشق چای خوری انبه پودر شده ۲ قاشق […]
مواد اولیه برای ۶ نفر: نخود ۲ونیم پیمانه سویا ۱پیمانه سیر ۴حبه جعفری ۲قاشق سوپخوری (ساطوری شده) سیب زمینی ۱عدد (متوسط) تخم مرغ ۲عدد نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم زعفران ۱قاشق چایخوری (آبکرده و غلیظ) طرز تهیه : ابتدا نخود را شسته و ۳بار داخل آب جوشانده و آب آن را خالی کنید و پوست روی آن را بگیرید.سویا را شسته و یک بار بجوشانید.سپس در آبکش ریخته و آب آن را کاملا […]
