کراتین در بدن چه می‌کند ؟ تحقیقات نشان دادند که مکمل کراتین باعث می‌شود که مولکول کراتین در داخل عضلات به دام بیفتد و از ترشح کراتین در ادرار جلوگیری می‌کند. امروزه، کراتین منوهیدرات به عنوان یک ماده مکمل خوراکی طبیعی به صورت روزافزون توسط ورزشکاران در رشته های مختلف استفاده می‌شود.اولین موج استفاده از کراتین در آمریکا در سال ۱۹۹۲ شروع شد. هنگامی‌که هریس و همکارانش نشان دادند که مکمل کراتین در مقادیر بالا، باعث افزایش مقدار کراتین موجود […]

از آن خوشم که شدم نوکر سرای حسین منم غلام کسی که بود گدای حسین دو چشم داده خداوند تا که گریه کنم یکی برای حسن آن یکی برای حسین یقین که آتش دوزخ حرام گردیده به جسم آنکه بود یار آشنای حسین برای بخشش کوه گناه یک راه است بریز قطره ی اشکی تو در عزای حسین کبوتر دل عشاق هر شب جمعه نشسته است روی گنبد طلای حسین خدا کند که شبی زائر حرم گردیم و جان دهیم […]

هر وقت یک نفر از دیگری کمک بخواهد و عوض کمک و فایده، زیان و ضرر ببیند این مثل را می‌گوید.   در یکی از آبادی‌های بروجرد اربابی بوده خیلی ظالم و سخت‌گیر. یک روز حکم می‌کند رعیت‌‌ها جفتی دو من کره برای سر سلامتی او بیاورند. رعیت‌‌ها هم چیزی نداشتند. هرچه فکر می‌کنند چه کنند عقلشان به جایی نمی‌رسد.   آخرش می‌روند و دست به دامن کدخدا می‌شوند و از او می‌خواهند که پیش ارباب برود و بخواهد که […]

•    زمان تهیه: ۲۰ دقیقه •    زمان خواباندن در مواد: ۱ تا ۴ ساعت •    زمان پخت: ۳۰ دقیقه مواد لازم برای سالاد کدو حلوایی به تعداد ۶ نفر:    آب پرتقال یک پیمانه شیره افرا ۳ قاشق غذاخوری   پودر خردل ۱٫۵ قاشق غذاخوری   زنجبیل تازه رنده شده یک قاشق غذاخوری  کدوحلوایی خرد شده ۶۰۰ گرم روغن  به میزان لازم نمک نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه  ¼ قاشق چایخوری روغن زیتون ۱/۳ پیمانه کاهو یا کلم ۶ پیمانه […]

۱۳توصیه رژیمی برای داشتن اندامی متناسب غذاهای مورد علاقه‌تان را حذف نکنید، ولی تعادل را رعایت کنید. به عنوان مثال به جای یک جعبه یک عدد کلوچه بخرید، یا به جای خرید یک بسته کامل مقادیر کمی آب‌نبات بخرید. مقادیر فراوانی آب یا دیگر نوشیدنی‌های بی‌کالری بنوشید گاهی اوقات افراد تشنگی را با گرسنگی اشتباه می‌گیرند. بنابراین، زمانی که یک لیوان آب یخ آن چیزی باشد که شما واقعاً به آن نیاز دارید، می‌توانید به دریافت مقادیر اضافی کالری پایان […]

کودک شما چگونه رشد می کند؟ از آن جهت که بدن نوزاد تا همین اواخر به صورت خمیده درون رحم شما قرار گرفته بود، احتمال دارد تا مدتی بدن او خمیده به نظر برسد و دستها و پاهای او به صورت کاملا کشیده قرار نگیرند. حتی ممکن است پاهای او کج باشند. اما نگران نباشید؛ بدن کودک شما کم کم به صورت صاف و کشیده در خواهد امد و هنگامی که سن او به ۶ ماه برسد، بدن او کاملا […]

  آمینو اسیدها بلوک‌های سازنده‌ی پروتئین به شمار می آیند و در منابع غذایی متعددی یافت می‌شوند. برخی از آمینو اسیدها توسط بدن ساخته می‌شوند، اما برخی دیگر از آنها که «آمینو اسیدهای ضروری» نامیده می‌شوند، می بایست از طریق مواد غذایی یا مکمل‌ها تامین شوند. اگرچه مکمل‌های آمینو اسید اغلب توسط ورزشکاران مصرف می‌شود، اما هر کسی می‌تواند از آنها بهره ببرد. چرا که آمینو اسیدها آنزیم‌هایی تولید می‌کنند، و در بهبود خلق و خو، تمرکز، خواب، و تعداد […]

بر اساس پژوهش جدید دانشمندان آلمانی، جمعیت‌ زنان در طول تاریخ انسان بسیار بیش از مردان بوده است. محققان حاضر در موسسه ماکس پلانک آلمان از شیوه جدیدی برای دست‌یافتن به اطلاعات ژنتیکی با کیفیت بالا و با هدف تحلیل تاریخ جمعیت‌شناختی زنان و مردان در جمعیت‌های سراسر جهان استفاده کردند. در این مطالعه محققان کروموزوم Y موروثی از پدر (NRY) را با دی‌ان‌ای میتوکندری موروثی از مادر (mtDNA) در ۶۲۳ مرد از ۵۱ جمعیت مقایسه کردند. تحلیل‌های آن‌ها نشان […]