چرا میوه‌های قدیم خوشمزه‌تر بودند؟ هرچه میوه‌ها و سبزی‌ها بیشتر بمانند، ریزمغذی‌هایشان کمتر می‌شود اما حجم سموم موجود در آنها کاهش نمی‌یابد. به همین دلیل توصیه می‌شود میوه‌ها و سبزی‌ها را روزانه و نه هفتگی و ماهیانه بخرید. به‌عبارت ساده‌تر، میوه باید در حجم کم و در دفعات زیاد خریداری شود». اینها بخشی از گفته‌های دکتر یداللهی، متخصص بیوتکنولوژی و اصلاح درختان درباره خوب و بد میوه‌ها بود. در ادامه این گفت‌وگو، اطلاعات بیشتری در این زمینه به دست می‌آورید. […]
این دسر خوشمزه اگرچه با میوه های تابستانی درست می شود و اصولاً دسری تابستانی است ولی شما می توانید آن را در ظرف مخصوص فریزر درست کرده و آن را فریز کنید. این دسر خوشمزه اگرچه با میوه های تابستانی درست می شود و اصولاً دسری تابستانی است ولی شما می توانید آن را در ظرف مخصوص فریزر درست کرده و آن را فریز کنید. مطمئن باشید در فصول دیگر سال نیز به عنوان دسر بعد از غذا در […]
حدود ۵۰ گونه جانوری از پرندگان و پستانداران گرفته تا خزندگان و حشرات از میدان مغناطیسی کره زمین برای راهیابی استفاده می‌کنند با این حال میدان مغناطیسی زمین بسیار ضعیف است. شدت این میدان از ۳۰ تا ۶۰ میلیونیوم تسلا متفاوت است. در مقام مقایسه در یک دستگاه MRI (تصویربرداری با تشدید مغناطیسی) از میدان‌های مغناطیسی با شدت ۱٫۵ تا ۳ تسلا استفاده می‌کند. بنابراین دانشمندان مطمئن نیستند که پرندگان چگونه از این میدان استفاده می‌کنند.پژوهش‌های جدید نشان می‌دهد […]
آماده سازی : ۶۰ دقیقه پخت : ۳۰ دقیقه مواد لازم جهت تهیه چامین مرغ و نودل برای ۳ نفر : سینه مرغ ۱ عدد نودل ۲ بسته جوانه ماش ۲ پیمانه سس سویا ۱/۲ پیمانه هویج خلال کبریتی ۲۵۰ گرم کرفس خلال کبریتی ۲۵۰ گرم کنجد ۲ قاشق غذا خوری پیاز ۱۰۰ گرم زنجبیل به میزان لازم شکر به میزان لازم نمک ، فلفل و دارچین به میزان لازم طرز تهیه چامین مرغ و نودل : ابتدا پیاز را […]
نام‌هایی که به عناصر داده شده است متنوع و جالب توجه می‌باشد گرچه این نامگذاری تابع نظم خاصی نیست اما ذکر منبع آنها جالب توجه می‌باشد نامگذاری عناصر منشاهای متفاوت دارد؛ برخی بر اساس مکان خاص، برخی بر اساس رنگشان، تعدادی به افتخار کاشف آنها یا افرادی دیگر و… نامگذاری شده‌اند. در مجموع ۱۲ عنصر به افتخار کاشفان آنها یا سایر دانشمندان نامگذاری شده‌اند. تعداد ۹ عنصر بر اساس رنگشان، رنگ ترکیبات آنها و یا رنگی که به شعله می‌دهند، […]
پس از عرض سلام امیدوارم که شما مادر عزیزم همیشه به دعا گویی این فرزند کوچکت مشغول باشی …. مادر برای اینکه هیچ گونه فکر خانه نشوم یا قرآن می خوانم یا چیز دیگر و امید است که هرچه زودتر آن صورت نورانیت را ببوسم. واقعاً این را راست می گویم که بعضی موقع در خواب می بینم تو را که داری برای امام و رزمندگان و اسیران دعا می کنی. امیدوارم که همین طور باشد. سلام به پدرم و […]
مواد لازم برای ۴ نفر : قزل آلا یا ماهیان مشابه ۱ کیلو ادویه ۱ قاشق چایخوری سیب متوسط پخته و قطعه شده ۱ عدد پیاز متوسط حلقه شده نصف فنجان لیمو شیرین ۴ قطعه کره یا مارگارین ذوب شده نصف فنجان طرز تهیه : منقل را آماده کرده ماهی را در وسط یک ورق آلومینیومی بگذارید. داخل شکم ماهی کمی ادویه ریخته و با سیب و پیاز و لیمو پر کنید. مقداری از کره را هم داخل شکم ماهی […]
اگر حساسیت مردم نسبت به صفات و شروط لازم برای زمامداران کاسته شود یا بی‌رنگ گردد، آنگاه هر بی‌صلاحیت و فاقد اهلیتی می‌تواند در رده‌های مدیریتی قرار گیرد و تباهی‌ها به بار آورد. در نظام اسلامى، فلسفه وجودى سازمان ها و نهادها و نیز به کارگیرى کارمندان و کارگزاران اجرایى، خدمت رسانى به مردم است. کارمندى در این نگاه، امانتى الهى براى خدمتگزارى به مردم و هموارسازى زمینه هاى سعادت افراد جامعه است. کارمندان در این نظام، از جایگاه ویژه […]
