کلوچه رولتی عصرانه ای بسیار خوشمزه همراه با چای است که میتوانید درست کنید و در کنار خانواده میل کنید . آماده سازی : ۶۰ دقیقه  پخت : ۱۵ دقیقه مواد لازم جهت تهیه کلوچه رولتی برای ۸ نفر : آرد  ۳ پیمانه  خمیر مایه  ۱ قاشق غذا خوری  شکر  ۲ قاشق غذا خوری  شیر خشک  ۱ قاشق غذا خوری بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری کنجد ۲ قاشق غذا خوری نمک به میزان لازم روغن مایع ۳/۴ پیمانه تخم […]

نحوه پخت نودل با گوشت و قارچ, مواد لازم نودل ۲۰۰ گرم گوشت ۱۰۰ گرم قارچ ۱۰۰ گرم اسفناج ۱۰۰ گرم پیاز ۱ عدد (خیلی کوچک) هویج نصف ۱ عدد فلفل سبز به میزان لازم سیر ۱ عدد کنجد ۱ قاشق چایخوری (بوداده) شکر به میزان لازم روغن کنجد به میزان لازم طرز تهیه ۱- ابتدا مقداری آب را به جوش آورده و نودل ها را چند دقیقه داخل آب ریخته و بعد آبکش کنید. ۲- گوشت ها را برش […]

  طرز تهیه دسر کدو حلوایی,کدوها را ریز خرد کرده داخل قابلمه‌ای که ترجیحا بهتر است مسی باشد، می‌ریزیم و با مقداری آب و کره اجازه می‌دهیم با حرارت ملایم و بخار خودش بپزد. وقتی کدو‌ها پختند آنها را داخل قابلمه ریخته، خوب هم می‌زنیم تا تقریبا تمام کدوها له شوند.   مواد لازم:    بیسکویت کرم‌دار وانیلی: ۴۰۰ گرم    کره:  ۶۰ گرم    خمیر مارسیپان: به میزان لازم    کدو حلوایی: ۶۰۰ گرم    خلال بادام: نصف لیوان […]

 نحوه تهیه کلوچه فندقی,مواد لازم برای ۴۸ عدد :    کره نرم  ۲۲۶گرم  شکر  یک و نیم پیمانه  تخم مرغ یک عدد وانیل کمی آرد ۲پیمانه جوش شیرین نصف قاشق چای خوری نمک یک چهارم قاشق چای خوری فندق ریز خرد شده نصف پیمانه   طرز تهیه : فر را روی ۱۷۵درجه سانتی گراد قرار دهید. کره و شکر را با هم مخلوط کنید و با سرعت متوسط هم بزنید. تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید و هم زدن […]

اگر حوصله دارید می‌توانید روی فنجان را با دانه‌های قهوه تزئین کنید و با قاشق به آرامی شکل دهید بدون دستگاه‌های پیچیده و گرانقیمت کافی‌شاپ‌ها هم می‌توان یک فنجان کاپوچینوی مطبوع و لذت‌بخش درست کرد. چیزی که لازم دارید یک همزن برقی با سر مجوف است که به قیمت دو-سه هزار تومان هم می‌شود خرید طرز تهیه ۱٫ اول شیر را داغ کنید (جوش نیاید) و با همزن هم بزنید تا به اندازه‌ی دوبرابر حجم شیر کف کند. یعنی یک […]

یک غذای کاملا خوشمزه که سس تاکو مزه بی نظیری به آن داده است . آماده سازی : ۱۰ دقیقه   پخت : ۴۰ دقیقه  مواد لازم برای ۴ نفر :  سینه مرغ نصف شده بدون پوست و استخوان ۴ عدد سس تاکو ۵ قاشق غذا خوری  سالسا ۱ پیمانه  پنیر چدار ۱ پیمانه خامه ترش  (اختیاری) ۲ قاشق غذا خوری طرز تهیه : ۱- فر را از قبل روی دمای ۱۹۰ درجه سانتی گراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) گرم کنید. ۲- […]

پنیر پروولون : این نوع پنیر دارای پوسته ی بیرونی براق و طلایی رنگ می باشد، پنیری است کشدار و از نظر شکل و اندازه و طعم دارای گونه های متفاوتی است، مثلا، با عطر یا بدون عطر، با طعم ملایم یا ادویه دار و تند. به طور کلی سه نوع مختلف از پنیر پروولون موجود می باشد. • پروولون شیرین • پروولون تند • پروولون دودی   این پنیر بسیار غنی است و در هر کیلوی آن ۴۷۰۰ کالری […]

با استفاده از ساعت و گوشی هوشمند حتی می‌توان به پخت غذا پرداخت و مانع از سوختن انواع خوراکی‌ها شد. برنامه کنترلی ماهیتابه هوشمند به شما اطمینان می‌دهد که هرگز مواد غذایی شما نمی‌سوزد.   گفتنی است، گروهی از مهندسان سابق MIT در کالیفرنیا طرح ساخت ماهیتابه هوشمند که همگام با گوشی تلفن همراه هوشمند  می‌تواند همگام شود را به تازگی ابداع کرده‌اند. بررسی‌ها نشان می‌دهند، این ماهی تابه هوشمند دارای سیستم همگام سازی با تلفن همراه سبب آسان‌تر شدن […]