موهیتو یک نوشیدنی پر طرفدار در سراسر جهان است و بهترین شیوه ی تهیه آن بغیر از روش های کارخانه ای طرز تهیه ای است که در ادامه ی مطلب برای شما قرار می دهیم.موهیتو یک نوشیدنی سنتی و کهن در جهان است و اکثر مردم آن را به همین شیوه ای که برای شما شرح می دهیم آماده می کنند. با ما در ادامه مطلب همراه باشید. مواد لازم برای تهیه موهیتو کلاسیک: لیموترش سبز ۲ عدد برگ نعناع […]
مسقطی یکی از دسر های خوشمزه و پر طرفدار ایرانی محسوب می شود. مسقطی دسر شیرازی است که با زعفران و ادویه ها و طعم دهنده های طبیعی تهیه می شود و بافتی نرم و کشدار دارد. در ادامه دستور تهیه و طبخ این دسر خوشمزه را برای شما به اشتراک می گذاریم. مواد لازم: نشاسته :نصف پیمانه آب :۵/۷ پیمانه شکر :۳پیمانه روغن مایع :نصفپیمانه خلال بادام :به مقدار لازم خلال پسته :به مقدار لازم زعفران آب کرده:به مقدار […]
در هنگام درست کردن غذاها این نکات را بدانید..آشنایی با اصول مواد غذایی به اندازه ای مهم است که میتوان به کمک آن از بوجود آمدن امراض خطرناکی مثل سرطان و بیماری های گوارشی جلوگیری کرد.در ادامه توصیه هایی به منظور پخت مواد غذایی به شیوه صحیح ارائه می شود: • از نمک یددار تصفیه شده در طبخ استفاده کنید. • در صورت امکان، برنج را به صورت کته مصرف کنید تا مواد غذایی آن در اثر آبکش کردن از بین […]
همانطور که می دانید هر گرم چربی ۹ کیلو کالری انرژی دارد و بعلاوه چربی موجود در لبنیات از نوع اشباع و حاوی کلسترول است. بنابراین برای پیشگیری و درمان چاقی و افزایش چربی های خون و در نتیجه کاهش خطر بیماری های قلبی – عروقی معمولاً لبنیات و ماست کم چربی توصیه می شود. از طرفی دیگر چربی بالا در ماست جذب کلسیم و املاح موجود در آن را کاهش می دهد و بنابراین مصرف نوع کم چرب باعث […]
سویا گیاهی است یکساله دارای ساقه پرشاخه ، برگهای آن بیضی ، نوک تیز و سبز رنگ می باشد . میوه آن شبیه لوبیا است که در هر غلاف آن سه تا پنج دانه جدا از یکدیگر وجود دارد . رنگ دانه سویا بر حسب انواع مختلف متفاوت است و برنگهای زرد ، سفید ، سیاه ، خاکستری و خالدار دیده می شود . سویا قرنهاست که غذای مردم آسیا مخصوصا چین بوده است مواد لازم برای کوکو سویا : […]
این غذای خوشمزه که مافین نام دارد و با تخم مرغ و سوسیس فراوان می تواند یک غذای لذیذ و جذاب برای ناهار باشد و آن را میتوان برای وعده شام و عصرانه هم سرو کرد… زمان آماده سازی: ۱۰ دقیقه زمان پخت: ۲۰ دقیقه مواد لازم برای مافین سوسیس و تخم مرغ : سوسیس ۲۲۰ گرم تخم مرغ ۱۲ عدد پیاز خرد شده نصف پیمانه فلفل دلمه ای خرد شده نصف پیمانه نمک نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه یک […]
خوردن این کیک همراه با کمی بستنی وانیلی لذت بخش است.با کمترین امکانات می شود این کیک شکلاتی خوشمزه را بدون استفاده از لبنیات درست کرد. شاید فکر کنید هیچ کیکی بدون شیر و تخم مرغ خوشمزه نمی شود اما با درست کردن این کیک نظرتان کاملا عوض می شود. جوش شیرین نقش مخمر دارد و برای فعال شدن به اسید نیاز دارد. به همین خاطر از سرکه استفاده می کنیم. با ترکیب جوش شیرین و سرکه کربن دی اکسید […]
کرم پفی مخصوص تزئین کیک ها می باشد. مواد لازم : سفیده تخم مرغ ۳ عدد شکر ۴/۳ فنجان نمک مقداری پودر وانیل خالص ۴/۱ قاشق چای خوری آب ۳/۱ فنجان طرز تهیه : در کاسه ای تمام مواد را غیر از وانیل مخلوط کنید و روی قابلمه ای حاوی آب که در حال جوشیدن است قرار دهید. مرتب مواد را به هم بزنید تا شکر حل شود (در حدود ۲ یا ۳ دقیقه). […]
