مواد اولیه برای تهیه این کیک بسیار خوشمزه: آرد سفید ۲۵۰ گرم شکر ۱۷۵ گرم کره* ۱۵۰ گرم بیکینگ پودر دو قاشق مرباخوری تخم مرغ ۲ عدد شیر یک لیوان وانیل نصف قاشق چای خوری * یا ۱۲۰ گرم روغن جامدمواد لازم برای تزئین کیک: شیر ۶ قاشق سوپ خوری شکر ۱۰۰ گرم کره ۵۰ گرم عسل ۵۰ گرم گردوی خرد شده ۱۰۰ گرم زرده تخم مرغ ۲ عدد روش تهیه: ابتدا مواد خشک آرد، بیکینگ پودر، شکر و وانیل […]
زرشک را شسته با کمی روغن و شکر تفت می‌دهیم و در پایان به همراه زعفران به مواد خورش اضافه می‌کنیم.خورش را ۵ دقیقه با حرارت ملایم روی شعله نگه می‌داریم. خورش در اصل با زرشک سیاه طبخ می‌شود مواد لازم (برای ۶ نفر): گوشت گوساله ۵۰۰ گرم- زرشک ۵۰ گرم- خلال بادام ۱۰۰ گرم- پیازمتوسط یک عدد- نمک و فلفل به میزان لازم- روغن برای سرخ‌کردن ۲ قاشق غذاخوری- شکر یک قاشق غذاخوری- زعفران نصف قاشق چایخوری- لیمو عمانی […]
این برگر کدو و پنیر براى چهار عدد برگر می باشد. برگر کدو و پنیر غذایی سالم و لذیذ است. آماده سازی : ۶۰ دقیقه پخت : ۱۵ دقیقه مواد لازم برای ۴ نفر : کدو بزرگ و قلمى ( برش هاى نوارى و نازک ) ۳ عدد نخود سبز بلانچ شده ۱۰۰ گرم ریحان ۵۰ گرم پنیر فتا ۱۰۰ گرم پنیر پارمزان رنده شده ۱۰۰ گرم سیر ۴ عدد پوست رنده شده لیمو ۲ عدد پودر پسته ۵۰ گرم […]
در یک کاسه بزرگ، خرده‌های نان تست، گردو و مخلوط عدس را با یکدیگر مخلوط کنید. رب گوجه‌فرنگی و تخم کتان را بیفزایید و هم بزنید. با دست آنها را ورز دهید تا کاملا یکدست شوند این کیک قالبی در واقع نوعی غذا یا صبحانه است و همان‌طور که از نام آن پیداست، مواد اصلی تشکیل دهنده آن عدس و گردو هستند. این کیک مملو از پروتئین است و تا دو روز می‌توانید در یخچال نگهداری کنید. تعداد: ۸ نفر […]
آماده سازی :۴۵ دقیقه مواد لازم: کلم قرمز بسیار ریز خرد شده ۱/۴ عدد سیب زمینی آب پز، رنده یا نگینی خرد شده ۲ عدد خیار شور بزرگ خرد شده نگینی ۲ عدد ژامبون مرغ در صورت تمایل، خرد شده نگینی ۳ عدد ذرت پخته شده ۱ بسته هویج رنده شده ۲ عدد شوید تازه و خرد شده ۳ قاشق غذا خوری سس خردل به میزان لازم سس مایونز به میزان لازم روغن زیتون به میزان لازم آبلیمو به میزان […]
مراحل پخت کوکوی گوشت و سبزیجات آماده سازی: ۱۵ دقیقه مدت انتظار: ۱ ساعت مجموعاً: ۱ ساعت و ۱۵ دقیقه مواد لازم جهت تهیه کوکوی گوشت و سبزیجات: برای ۴ نفر آب گوشت ۱/۲ فنجان پیاز خرد شده ۱ عدد هویج خرد شده ۱ عدد ذرت ۱/۲ فنجان نخود فرنگی ۱/۲ فنجان سیب زمینی بزرگ ۳ عدد کره ۸ قاشق غذاخوری سس ورستر شایر ۱ قاشق چای خوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم گوشت چرخ کرده ۶۸۰ گرم […]
مواد لازم برای ۳ تا ۴ نفر : میگو ۲۰۰ گرم برنج ۳ پیمانه ماش تقریبا ۱ پیمانه پیاز ۲ تا ۳ عدد ادویه ها ۱ قاشق سوپخوری پودر لیمو عمانی ۱ قاشق سوپخوری نمک و روغن به میزان لازم مواد لازم برای سس : سیر له شده ۳ تا ۴ حبه روغن زیتون ۲ قاشق سوپخوری گشنیز خرد شده ۵ تا ۶ قاشق سوپخوری فلفل قرمز به میزان لازم تمر هندی بدون هسته ۱ پیمانه طرز تهیه : میگو […]
مواد مورد نیاز مناسب برای ۴ نفر: نان پیتا: ۱۲ عدد سیر: ۳ حبه سس سالسا: نصف پیمانه گشنیز خردشده: یک قاشق غذاخوری میگوی خرد شده: ۳۶۰ گرم نمک، فلفل و روغن: به میزان لازم نکته: تاکوی نوعی غذای محبوب مکزیکی است که با نان مخصوص تهیه می‌شود. بسته های نان تاکو در بسیاری از سوپرها موجود است. اگر دسترسی پیدا نکردید، می‌توانید از خمیر پیراشکی ورقه ای استفاده کنید. دستور تهیه: ۲ قاشق غذاخوری روغن در یک تابۀ مناسب […]
