خمیر کروسان بسیار محبوب است و هم در تهیه غذا و هم در شیرینی ها کاربرد دارد. در ادامه ی مطلب با ما باشید تا ببینیم چگونه می توانیم در خانه یک خمیر کروسان خوشمزه درست کنیم؟ مواد لازم: آرد ۱ پیمانه شکر ۱ قاشق چای خوری شیر ۱/۴ پیمانه کره رنده شده ۱۰۰ گرم وانیل ۱ قاشق چای خوری زرده تخم مرغ ۱ عدد خمیرمایه ۱ قاشق چای خوری کره ذوب شده ۳۰ گرم نمک ۱/۴ قاشق جایخوری زمان […]
نوشته های مربوط به دسته ‘دانستنی’
خوراک نرگسی با اسفناج تهیه می شود. در ادامه می خواهیم آموزش این خوراک خوشمزه را برای شما همراهان قرار دهیم. با ما باشید. مواد اولیه: ۳۰۰ گرم اسفناج خام ۲ عدد پیاز کوچک یا ۱ عدد پیاز بزرگ ۲ حبه سیر ۲ عدد تخم مرغ نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا باید پیاز رو خورد کرده و با کمی روغن سرخ کنیم. پیاز رو خیلی ریز خورد نکنین چون بهتره داخل نرگسی زیر دندون بیاد. […]
در ادامه ی این مطلب اعمال شب بیست و سوم رمضان را بیان خواهیم کرد. این شب از ماه رمضان شب قدر نامیده می شود و ثواب و برکات انجام اعمال این شب بسیار است. با ما همراه باشید تا باهم با این اعمال پر ثواب آشنا شویم. اعمال مخصوص شب بیست و سوم رمضان اولا: خواندن سوره عنکبوت و روم که حضرت صادق علیه السلام قسم یاد فرموده که خواننده این دو سوره در این شب از اهل بهشت […]
در ادامه ی این مطلب طرز تهیه رب زرشک را مشاهده می کنید. این رب در غذاهای گیلانی و غذاهایی که نیاز به مزه ای ملس یا ترش دارند استفاده می شود. با ما همراه شوید تا ببینیم این رب چگونه طبخ می شود. مواد لازم: زرشک ۳ کیلوگرم آب ۵ لیوان نمک ۲ قاشق غذاخوری طرز تهیه رب زرشک خانگی خوشمزه: برای شروع زرشک ها را پاک کنید و به مدت یک روز بگذارید تا خیس بخورند پپس از […]
در ادامه ی این مطلب طرز تهیه دسر پان اسپانیایی را مشاهده خواهید کرد. این دسر خوشمزه طرز تهیه سختی ندارد و شما می توانید در خانه آن را آماده کنید. مواد لازم: گردو خرد شده ۱/۲ پیمانه آرد ۱/۲ پیمانه تخم مرغ ۲ عدد شکر ۱ لیوان شیر ۱ لیوان نشاسته ۲ قاشق غذا خوری وانیل ۱/۲ قاشق چای خوری کره ۵۰ گرم بیسکویت ۱-۲ بسته کاکائو ۳ قاشق غذا خوری خامه ۱۵۰ گرم طرز تهیه: برای شروع تخم […]
در ادامه ی این مطلب با ما همراه باشید تا طرز تهیه کباب چنجه با ماست را مشاهده کنید. چنجه ماستی از کباب های پرطرفدار و خوش طعم ایرانی است. مواد لازم: گوشت ران یا فیله گوسفند یا گوساله یک کیلو گرم پیاز ۲ عدد لیمو ۳ عدد ماست ۲۵۰ گرم نمک و فلفل سیاه به میزان کافی روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای به میزان کافی دنبه گوسفند به میزان لازم گوجه فرنگی و فلفل به دلخواه […]